משו"ב לבלוג

אנחנו חושבות שהבלוג שלנו יפה ואסתטי אך ניתן להוסיף עוד תמונות ענייניות בקשר לנושא.

מבחינת העבודה- עלינו לעמוד בלוח הזמנים ולשנות את השאלות המשניות כפי שלמדנו בכיתה.

דו"ח המחקר

בעיה : כיצד מודעות הציבור לגבי סוגי הדשן השונים (אורגני/כימי) משפיעה על שימושים בחומרים אלה?

השערה: לדעתנו רוב האנשים מודעים לכך שקומפוסט ביתי טוב יותר, אך קשה להכינו ולכן רוב האנשים לבסוף מתפשרים על דשן אורגני קנוי.

פירוט מהלך החקר: בסקר החלטנו שמי שיענה עליו גילו יהיה גדול מגיל 18 ומעלה ועל הסקר ענו  כ-84 אנשים בגילאים מגוונים , מכל הארץ ובעיקר מהגליל.

הסקר: https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dDg4MFpHRU10ejdIenFLQTA0OENMQUE6MA&ifq

תוצאות:

מהו טווח הגילאים שהינך משתייך אליו?
	18-25 45% 26-40 8% 41-60 36% 61 ומעלה 11%

מהיכן אתה?

מישור החוף 23% גליל 30% גולן 1% כרמל 4% יהודה ושומרון 15% השפלה 16% נגב 9% Other 2% באיזה סוג דשן את\ה משתמש\ת בבתיך?
דשן כימי 49% דשן אורגני קנוי 12% קומפוסט ביתי 11% אינני משתמש בדשן כלל 29%

מה צורך לדעתך יותר מים דשן אורגני או דשן כימי?
דשן כימי 61% דשן אורגני קנוי 8% קומפוסט ביתי 2% אין לי מושג 29%

מה לפי דעתך יותר יקר?
דשן כימי 30% דשן אורגני קנוי 24% אין לי מושג 46%	.

מה לפי דעתך בריא יותר לסביבה?
דשן כימי 25% דשן אורגני קנוי 13% קומפוסט ביתי 20% אין לי מושג 42%

באיזה סוג דשן תעדיף להשתמש?
דשן כימי 61% דשן אורגני קנוי 18% קומפוסט ביתי 21% Other 0%

האם סוג הדשן משפיע על בע"ח שונים כגון חרקים?
כן- חרקים אוכלים את הדשן אך הם לא מתים ממנו. 6% כן- הם עלולים למות ממנו. 18% לא- הדשן איננו מזיק כלל. 27% אין לי מושג. 49%

אם ידוע לכם כי דשן אורני עולה בין 55-60 ש"ח ליחידה ואילו דשן כימי עולה בין 45-50 ש"ח ליחידה, האם בכל זאת הייתם מעדיפים לקנות דשן אורגני?

כן בודאי 14% מדיי פעם אך לא באופן קבוע. 14% לא 71% Other 0% האם ריסוס דשן כימי על פירות וירקות מהם אנו אוכלים משפיע לדעתך על בריאות האדם?
כן בודאי- אני שוטף את הפירות והירקות טוב. 0% כן בודאי- אני קונה לעיתים קרובות פירות וירקות אורגניים. 7% לא בצורה משמעותית. 8% אין לי מושג. 63%

כיצד מכינים דשן אורגני?

מיחזור פסולת אורגנית כגון- פירות, ירקות, ביצים וכו'.			17%
בבתי חרושת שמים חומרים כימיים.			2%
אין לי מושג.			80%
Other			1%

מסקנות:

• ממצאי המחקר שנערך מעלים כי רוב האוכלוסייה משתמשת בדשן כימי( כ- 49% מהנבדקים) או שאינם משתמשים בדשן כלל (כ- 29% מהנבדקים), בניגוד להשערתנו שבה שיערנו כי רוב האוכלוסייה תעדיף לקנות דשן אורגני קנוי ( כ-12% מהנבדקים).
• בנוסף ניתן לראות כי 42% מהנבדקים אינם יודעים מי מבין הדשנים בריא יותר לסביבה.
• ההבדל בעלויות בין סוגי הדשנים השונים ומחירם אינה משפיעה על החלטת הנבדקים בבואם לבחור בסוג הדשן.
• ניכר כי רוב האוכלוסייה אינה מודעת לאופן ההכנה של הקומפוסט הביתי.

הממצאים מראים כי לרוב האוכלוסייה אין די מידע בכל הקשור לדשן אורגני מבחינת אופן ההכנה, הפגיעה בסביבה, עלויות ומידת הפגיעה בבעלי החיים.

המלצות לעתיד:

אנו מאמינות כי אם תעלה המודעות ליתרונות שבשימוש דשן אורגני יקטן השימוש בדשן הכימי הפוגע בסביבה ובבריאותנו, ולכך תהיה השפעה על בריאותנו ואיכות חיינו.

משימה 3- רקע מדעי ותכנון החקר

רקע על הנושא-


דשן אורגני perfect-blend , הוא דשן ייחודי ואיכותי המעשיר את הקרקע, מצמיח צמחים נקיים מכימיקלים לזמן ממושך, משמר ומעשיר את טעם הירקות והפירות, את צמחי התבלין, תורם לקרקע בריאה ונקיה כמו פעם לפני שנים כשהעולם עוד היה נקי ואורגני... הדשן האורגני מונע זיהום של הקרקע ובריא לסביבה. לטובת בריאות ילדינו ובריאות הפרט חשוב להשתמש במוצרים מהטבע השומרים על איכות הסביבה ומונעים זיהום של מי התהום והאוויר.
 למידע נוסף על הכנת דשן אורגני - http://www.rosh-haayin.muni.il/article_page.asp?id=4109

דשנים כימיים -החנקן, הזרחן והאשלגן הם שלושת החומרים העיקריים שחסרונם מגביל את התפתחות הצמח. מהסיבה הזו הם נחשבים לרכיבים העיקריים של הדשן ותמיד מפורטים על המארז. דשן חנקני מיוצר לרוב בתהליך האבר, המפיק אמוניה המשמשת להפקת חומצה חנקנית. תוצר התגובה של האמוניה והחומצה החנקנית הוא חנקת אמוניה, חומר דשן גם הוא. התרחשותו של תהליך האבר מספקת כמחצית מכמות החנקן הדרושה לחקלאות. הזרחן הוא חומר שנמצא במקור סלע הפוספט, והאשלגן, מקורו נמצא במלח האשלג. הדשן הכימי הוא דשן שמפיקים אותו משני החומרים הללו.
לרוב מכיל הדשן במינונים שונים את חומרי ההזנה הצמחיים העיקריים (חנקן, זרחן ואשלגן), את חומרי ההזנה הצמחיים המשניים (סידן, גופרית ומגנזיום) ולעתים שרידי רכיבים של בורון, מנגן, ברזל, אבץ, נחושת ומוליבדנום - יסודות הקורט.

האם יש הבדל בין דשן אורגני לכימי? הצמחים צורכים בסופו של דבר מינרלים ולכן אינם מבחינים בין יסוד שהופק בדרך כימית ליסוד שהופק בדשן טבעי, אבל בדשן האורגני יש הרבה מיקרו אלמנטים שלא קיימים בדשן הכימי. והוא ביסודות הזנה. אם כי פחות מדויק. בנוסף, בדשן אורגני חומרים אורגניים המעשירים את שכבת הקרקע הפורייה מעבר לאספקת המינרלים הדרושים לצמחים. הדישון האורגני גורם לאדמה להיות פריכה יותר ולספוח אליה יותר מים, לעומת הדישון הכימי שממליח קרקעות. 
יתרונות וחסרונות בנוגע ליבול האורגני מול המתועש -העיבוד האורגני דורש יותר עבודת ידים מה שמפחית את צריכת האנרגיה בגידול האורגני, אבל מעלה את המחיר. בנוגע למים, האדמה הבריאה יותר בחלקות האורגניות סופחת את המים טוב יותר (מי השקיה וגשמים) ולכן  צריכת המים נמוכה יותר.
הדשנים האורגניים, בגלל ההתפרקות האיטית, פחות נשטפים למי התהום. היום מי התהום בארץ מזוהמים מחנקות, שאלו הדשנים הכימיים שנשטפו ולא האורגניים. בגלל שאדמה זה לא סתם אוסף גרגרים, יש יצורים חיים שישתמשו ביסודות העודפים שהצמחים לא צריכים.
יש בעיות עם דשן אורגני שלא הוכן היטב , אם נותרו בו חידקים אפשר להפיץ כך מחלות. אך דשן שהוכן כמו שצריך עובר עיקור בתהליך ההכנה. בעיה אחרת היא, למשל, מדשן מבוצה ,שם יש מעט מתכות כבדות במים שיגיעו לדשן ומשם לשדות. זו אכן בעיה בטווח הארוך, אך הכוונה היא שיאכף החוק האוסר לשפוך מתכות כבדות לביוב.

המידע נלקח מין מהקורות הבאים:
       גן ונוף   הבדל בין דשן אורגני וכימי   ויקיפדיה דשן   דישון אורגני



תכנון סקר-

בעיה: כיצד מודעות הציבור לגבי סוגי הדשן השונים (אורגני/כימי) משפיעה על שימושים בחומרים אלה?

השערה: לדעתנו רוב האנשים מודעים לכך שקומפוסט ביתי טוב יותר, אך קשה להכינו ולכן רוב הנבדקים יעדיפו להשתמש בדשן אורגני קנוי.
כלים וחומרים: קהל היעד הוא האוכלוסיה הבוגרת.
שאלות לסקר: מצורף קישור- https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dDg4MFpHRU10ejdIenFLQTA0OENMQUE6MA&ifq

משימה 2

הנושא שבחרנו הוא לבחון את מודעות הציבור לגבי  דשן כימי ודשן אורגני ומאיזה סוג הם משתמשים לבסוף?


שאלת חקר :
כיצד מודעות הציבור לגבי סוגים שונים של דשן (אורגני' כימי) משפיעה על שימושם בחומרים אלה?
שאלות משנה :
1.מהו דשן אורגני?
2. מהו דשן כימי?
3. מהם היתרונות של דשן כימי?
4.מהם היתרונות של דשן אורגני?
5. האם שפיכת דשן מרובה על צמח יכולה להזיק לו?
6. מה יותר טוב לבריאותנו דשן כימי או דשן אוגני?
7. מהם והחסרונות של דשן אורגני?
8. מהם  והחסרונות של דשן כימי?
9. איזה חומרים מכיל הדשן הכימי והאורגני?
10.מה יותר קל להכנה דשן אורגני או דשן כימי?

משימה 1

טביעת רגל אקולוגית היא ניסיון לכמת ולהגדיר כמדד את שטח האדמה והמים הנדרש על מנת לספק את הצרכים ולקלוט את חומרי הפסולת של אוכלוסיה בעלת אורח חיים נתון. לפי תפיסה זו דווקא השימוש במשאבים מתחדשים מהווה סיכון אמיתי למשבר קיימות, ולא השימוש במשאבים שאינם-מתחדשים. עם זאת מושג זה זכה לביקורת על כך שהחישובים מוטעים וכי הוא מוטה לטובת בתים עם יותר ילדים. המודלים של טביעת הרגל האקולוגית נמצאים בתהליך מתמיד של שיכלול ועידון, ורבים אינם תופסים אותו כאמת מידה מדויקת.
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%98%D7%91%D7%99%D7%A2%D7%AA_%D7%A8%D7%92%D7%9C_%D7%90%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%92%D7%99%D7%AA

קיימות, או באנגלית - 'Sustainability', נגזרת מהמילה קיום, ומתייחסת לשאלה "האם ניתן לקיים או לשמור על מצב מסויים לאורך זמן?"
בד"כ המונח קיימות מתייחס לפן האקולוגי של השתלבות האדם בסביבתו והשפעתו עליו, אך ניתן לייחס את המושג גם על תחומים אחרים.קיימות הינה מצב של שיווי משקל בין מערכות בטבע כך שאחת לא פוגעת בשניה.
הקיימות נמדדת ע"י השפעתה על: אטמוספירה, ימים, מאגרי שתייה, קרקע, אדמות חקלאיות ויערות.
http://www.greenideas.co.il/sustainability.html

מפגע סביבתי :



כל פריט בו משתמש אדם והופך לפסולת , יכול להימצא בים ובחוף .
 הפסולת מגיעה לים ולחוף מבתי חרושת לאורף החוף , מכלי שייט , מהמתרחצים והמבקרים , ולעיתים מקורה בארצות השכנות לנו .
מקורה של מחצית מכמות האשפה בחופי ישראל הינה ברוחצים ובנופשים .
מלבד המפגע האסטתי בחוף , פוגעת הפסולת בבע"ח , וגורמת לתופעות של מחנק , בליעה , הסתבכות , וטביעה .